饸饹面是由豌豆面，莜麦面，荞麦面等豆制面掺杂在一起制作而成 ，人们用这种面和成面团，然后用机器压成面条，煮开之后，加上肉臊子或羊肉汤就是一碗当地人非常爱吃的饸饹面有的人爱喝羊汤就会在面里面加上羊汤，有的人喜欢味道重一点就会加上些肉臊子，当地人把饸饹面吃出了不同的风味，也吃出；莜面方便面的基本介绍 莜面方便面选用的是河北与内蒙交界处坝上高寒地区产的纯绿色莜麦燕麦，通过机器细磨和高温烘焙制成这种莜面速食面的营养价值非常高，其营养成分是其他面粉的七倍以上，可与精面粉相媲美莜面中含有钙磷铁核黄素等多种人体所需的营养元素和药物成分，能够预防糖尿病。

解答这是农业品种问题大麦小麦燕麦都属于麦类，但植物种类不一样燕麦和莜麦中国西部吃的莜面的原料是一种植物的不同品种，莜麦也叫裸燕麦燕麦的种子就是燕麦粒，像拉长一点的小麦粒的样子燕麦粒非常难煮，普通锅要煮一个半小时才能彻底柔软为了便于食用，就用机器把它压成片，这就是。

内蒙古莜麦面加工机器

张北莜面方便面的基本介绍 莜面出自莜麦学名 燕麦，其磨成的面粉称莜面莜面速食面是选自河北与内蒙交界处坝上高寒地区所产纯绿色莜麦燕麦，经机器细磨，再高温烘焙而成的熟食食品张北莜面方便面有什么营养价值面的营养成份是其 它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美莜面中含有钙磷。

3准备配料黄瓜丝葱丝蒜醋香菜末4准备调料花椒油辣椒油香油宁化府陈醋5把蒸好的莜面条塞进做面条的器具中，拧出莜面条6然后把莜面条放在碗中，加入准备好的配料和调料拌匀，即可享用美味莜面饸饹 将莜面面粉用温水和成面团，如果家里有压面条的机器，将做好的面条上笼屉。

莜麦的加工过程

加入姜末台蘑黄花菜盐水翻炒，待汁浓时倒入装有蜂窝的盘中即食 特点味美香醇 内蒙古的莜面是一种非常有营养的面食，做法也有许多最主要的是莜面条和莜面卷儿莜面条最好做，将莜面面粉用温水和成面团，如果家里有压面条的机器一种塑料的挤面条的管状物品，将小面团放进去，拧把手。

莜面饸饹面和莜面窝窝 做法 将莜面面粉用温水和成面团，如果家里有压面条的机器，将做好的面条上笼屉蒸熟，然后就可以沾自己喜欢的作料吃了做这个需要一定的技巧，揪一个小面疙瘩，然后放在铁皮上我常用刀面，用手掌一搓就成一个小面片了，揭起来，顺势在手指上一绕，就成一个卷儿了，把它。